Programme destiné aux personnes vulnérables - Je petit ’déjeune équilibré - Millau - Villes et Collectivités Actives PNNS

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme 1 : Promotion de l'alimentation équilibrée et de l'activité physique et prévention des pathologies chroniques

Contrat Local de Santé (CLS)

* Objectifs
- Action A - « Je petit ’déjeune équilibré à toutes les saisons » porté par le Centre Social Tarn
-- Sensibiliser les familles, enfants, adolescents et adultes, sur l’intérêt de prendre tous les matins un petit déjeuner équilibré,
-- Sensibiliser les familles sur l’intérêt nutritionnel et économique des produits maisons
-- Favoriser la consommation des différents groupes alimentaires et montrer leurs diversités
-- Sensibiliser les familles sur la consommation responsable : produits de saisons…
-- Favoriser et créer des moments de partage entre les parents et leurs enfants, les grands parents et leurs petits-enfants,
-- Favoriser la mixité sociale
-- Rendre acteur les participants dans le choix et la conception des petits déjeuners.

- Action B - « Je petit ’déjeune équilibré» porté par le Centre Social Causse
-- Sensibiliser les familles, enfants, adolescents et adultes, sur l’intérêt de prendre tous les matins un petit déjeuner équilibré,
-- Impliquer les familles dans l’organisation des petits déjeuners afin de mettre en pratique la sensibilisation effectuée les années précédentes

* Organisation du programme
- Action A - « Je petit ’déjeune équilibré à toutes les saisons » porté par le Centre Social Tarn
-- Organisation de 4 petits déjeuners saisonniers collectifs, intergénérationnels, regroupant des enfants, adolescents et adultes
--- D’octobre 2018 à juin 2019, le Centre Social Tarn proposera un petit déjeuner par saison le samedi matin. Les groupes alimentaires indispensables seront proposés à chaque petit déjeuner sous différentes formes
--- Les petits déjeuners seront ouverts à tous (Les enfants devront être accompagnés de leur(s) parent(s), grand parent(s))
--- Des ateliers avec les enfants et/ou adultes du Centre social Tarn seront organisés en amont des 4 petits déjeuners pour réaliser des préparations culinaires entrant dans la composition des petits déjeuners. Exemple : salade de fruit maison, compote, confiture….

-- Les petits déjeuners se dérouleront au Centre Social Tarn (locaux et parc de Beauregard) :
--- 1 Petit déjeuner automnal au mois d’Octobre 2018
--- 1 Petit déjeuner hivernal au mois de Janvier 2019
--- 1 Petit déjeuner printanierau mois d’Avril 2019
--- 1 Petit déjeuner estival au mois de Juin 2019
-- Une communication sur la ville de Millau sera faite avant chaque petit déjeuner
-- A la fin des petits déjeuners de saison, un livret sera réalisé avec les différents déjeuners équilibrés et les recettes des différentes préparations réalisées

-- Organisation d’un petit déjeuner en partenariat avec l’école de Beauregard : L’école de Beauregard et le centre social travailleront ensemble pour créer une dynamique autour du petit déjeuner pendant la semaine du goût (Octobre 2018). Ce projet sera co-construit a umois de Juin 2018 afin que les enfants soient acteurs du projet et non simplement consommateurs. Les élèves de l’école seront impliqués dans la conception des petits déjeuners et la création de certaines préparations culinaires servis à l’ensemble des acteurs de l’école : élèves, parents, instituteurs, agent mairie.

- Action B - « Je petit ’déjeune équilibré» porté par le Centre Social Causse
-- Après avoir proposé des petits déjeuners sur plusieurs années, le Centre social Causse souhaite poursuivre le projet dans l’idée de sensibiliser de manière pédagogique à l’intérêt de prendre un petit déjeuner équilibré tous les matins mais en faisant évoluer le projet sur divers points :
--- Développer le partenariat avec les établissements scolaires du quartier de Malhourtet
--- Proposer les petits déjeuners aux familles fréquentant les établissements scolaires, comme temps parents-enfants, pour sensibiliser la consommation des familles, dans sa globalité,
--- Impliquer les habitants du quartier pour les petits déjeuners réalisés au centre social : en amont pour la phase de préparation, le jour J ou la veille pour réaliser des préparations et après pour l’évaluation

--- Les petits déjeuners se dérouleront :
---- 2 matins au Centre Social de Malhourtet
---- 1 matin au Centre Social de Viastels
---- 3 matins sur les écoles du quartier de Malhourtet (Ecole élémentaire et Classe Passerelle de l’école Jean Henri Fabre et Ecole de la Calandreta)

2018

2019

Octobre 2018 à Juin 2019

Répétitive

Tout public, Personnes en difficulté socio-économique

Objectif : 40 personnes par petit déjeuner au Centre Social et 150 petits déjeuners à l’école de Beauregard ; 90 personnes différentes touchés soit environ 300 petits déjeuners servis au Centre Social Causse

Education pour la santé, Production, analyse ou valorisation d'outil

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de bénéficiaires :
- Nombre d'interventions de sensibilisation :
- Nombre de petits déjeuners servis :
- Nombre d'interventions :

* Indicateurs qualitatifs
- Facteurs favorisants :
--

- Facteurs freinant :
--

Centre social, Etablissement scolaire maternelle et primaire

Centre Social et école du quartier de Beauregard ; Centre Social et les 2 écoles du quartier de Malhourtet et Centre Social de Viastels

Communal

Millau

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015), NUTRITION - Programme national nutrition santé (2019-2023)