CLS : Atelier nutrition - Précarité et image de soi au restaurant social
2013
Action chaînée avec : Atelier nutrition et image de soi au restaurant social - 2011
Porteur de l'action : Restaurant social Pierre Landais - CCAS Nantes (CCAS), Collectivité territoriale - commune ou intercommunalité
16 rue Pierre Landais , Nantes
02 40 47 12 61
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Contrat Local de Santé
Contexte
Lutte contre le sentiment de disqualification, la dégradation de l'image de soi.Besoin de bien-être et reconstruction du lien social
Diminution des risques cardiovasculaires, de diabète et d'obésité.
Continuité d'expérimentations avec le public accueilli, sur des activités et des animations mises en place.
Diminution des risques cardiovasculaires, de diabète et d'obésité.
Continuité d'expérimentations avec le public accueilli, sur des activités et des animations mises en place.
Objectif de l'action
- favoriser le plaisir et la convivialité au moment du repas
- augmenter la diversité alimentaire
- créer un lien entre les bénéficiaires
- augmenter la diversité alimentaire
- créer un lien entre les bénéficiaires
Description
- Consultations diététiques individuelles :
1 fois par mois (30 minutes)
- ateliers cuisine :
1 fois tous les 2 mois
- Atelier cuisine :
1 fois tous les 2 mois
Ce sont les bénéficiaires qui choisissent les menus qui seront réalisés au cours de l'atelier.
Chaque atelier est composé de 12 personnes maximum, dont 6 personnes impliquées et assidues.
L'objectif de ces ateliers, en préparant un repas et en le mangeant ensemble, permet de créer du lien entre les participants en encourageant la consommation de fruits et de légumes tout en proposant des recettes variées et peu coûteuses.
La diététicienne calcule le nombre de calories et le prix par portion, pour chaque recette.
Un livret recette est élaboré par quelques participants.
- Programme "santé vous vivre"
Partenariats sport et alimentation sur 6 semaines
1 fois par mois (30 minutes)
- ateliers cuisine :
1 fois tous les 2 mois
- Atelier cuisine :
1 fois tous les 2 mois
Ce sont les bénéficiaires qui choisissent les menus qui seront réalisés au cours de l'atelier.
Chaque atelier est composé de 12 personnes maximum, dont 6 personnes impliquées et assidues.
L'objectif de ces ateliers, en préparant un repas et en le mangeant ensemble, permet de créer du lien entre les participants en encourageant la consommation de fruits et de légumes tout en proposant des recettes variées et peu coûteuses.
La diététicienne calcule le nombre de calories et le prix par portion, pour chaque recette.
Un livret recette est élaboré par quelques participants.
- Programme "santé vous vivre"
Partenariats sport et alimentation sur 6 semaines
Partenaire de l'action
- Banque Alimentaire de Loire-Atlantique
- Fédération "sport pour tous"
- Libr'accis
- Les Apsyades
- CHU / Le Tourville / CLAT / ELPP
- Fédération "sport pour tous"
- Libr'accis
- Les Apsyades
- CHU / Le Tourville / CLAT / ELPP
Année de début de réalisation
2013
Année de fin de réalisation
2013
Durée
12 mois
Fréquence
Suivie
Public
Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Tout public, Femmes enceintes, Parents, Homosexuels, Habitants, Personnes immigrées, Personnes prostituées, Usagers de drogues, Personnes sans domicile fixe, Chômeurs, Personnes en difficulté socio-économique, Hommes, Femmes
Nombre de personnes concernées
30
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Travail en réseau, Consultation ou accueil individualisé de prévention, Prise en charge sociale, Accueil, écoute, orientation
Outils et supports utilisés :
- entretiens individualisés et ateliers collecits - outils IREPS - programmes sport et alimentation en partenariat avec d'autres structures
Financeur
- ARS : 1 325 € €
Evaluation de l'action
Poids des bénéficiaires suivis en consultations individuelles
Nombre de personnes inscrites aux ateliers
Assiduité aux ateliers
Nombre de personnes inscrites aux ateliers
Assiduité aux ateliers
Secteur d'activité
Local d'association
Lieu d'intervention
Nantes, restaurant social Pierre Landais
Commune
Nantes
Plan national
PRECARITE - Stratégie d'actions en matière de santé et de précarité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté, PSS 15. Prévention des risques liés à l'environnement, au travail et à l'alimentation, PSS 15.1 Nutrition et santé
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)