Nutrition et famille

Nutrition (alimentation et activité physique), Santé scolaire

Programme 16 : Programme de santé scolaire et d'éducation à la santé
• Objectif : Éduquer à la nutrition et prévenir les problèmes de surpoids et d'obésité

Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
• Objectif : Action à destination de la population générale et plus particulièrement les enfants, les adolescents, les jeunes adultes et les populations précaires
• Objectif : Prévention chez les adultes en activité des modifications du comportement alimentaire et de la physiologie de la nutrition liées au vieillissement

Le CCAS de Salon-de-Provence, de part son « Enquête Santé-Qualité de vie », a mis en évidence une hygiène alimentaire inadaptée et une carence d’activité physique des enfants et familles de certains quartiers (Monaque, Canourgues et Bressons) entraînant surpoids et obésité.

De ce constat, le CCAS a créé un axe : « Promouvoir l’appropriation d’une bonne hygiène de vie, réduire les maladies à déterminisme alimentaire » et a confié à notre association l’action envers les enfants et familles de ces quartiers.

* Objectif général
Promouvoir l’appropriation d’une bonne hygiène de vie auprès des familles des quartiers Monaque, Canourgues et Bressons

- Ateliers cuisine avec les enfants de 6 à 12 ans pendant les vacances aux CLSH de Mosaïque des Bressons et de la Monaque ainsi qu’au CLSH de l’OJS : cuisine pratique et apprentissage des bases de la nutrition

- Ateliers cuisine pour les femmes, deux fois par mois dans les centres sociaux, avec discussions sur l’alimentation et échanges de recettes

- Ateliers sur l’activité physique : Randonnée et piscine

- Petits-déjeuners équilibrés et goûters à l’école Saint Norbert aux Canourgues (toutes les classes) et à la maternelle de la Monaque : discussions autour de la nutrition et de l’importance du petit-déjeuner avec la participation des parents, dégustation, groupes de paroles pour parents d’enfants de 6 à 12 ans

- « Goûters forum » dans les centres Mosaïque (Bressons et Monaque) avec les enfants du soutien scolaire
Les parents sont invités pour participer à l’élaboration d’un goûter équilibré selon les différentes saisons.

- Formation des animateurs permanents des CLSH qui travaillent auprès des enfants et adolescents de 6 à 18 ans afin de mieux appréhender les problèmes d’éducation à la santé grâce à des actions concernant les approches nutritionnelles (lutte contre le surpoids et l’obésité, équilibre nutritionnel, dépistage des carences, informations) et l’hygiène de vie (promotion de l’activité physique, diffusion d’informations, organisation de randonnées)

- Organisation la manifestation « Salon dans son assiette » 2008 (6° édition)

CLHS (Mosaïque aux Bressons, Mosaïque à la Monaque et L’Office de la Jeunesse et des Sports), NEJMA, AAGESC, CAVM, PAIS, ADDAP, Education Nationale (école primaire et maternelle Saint-Norbert aux Canourgues, école maternelle à la Monaque et école Bastide Haute aux Canourgues), CCAS de Salon-de-Provence, CODES 13, CERIN, INPES, APRIFEL (Agence Pour la Recherche et l’Information en Fruits et Légumes)

2008

2009

12 Mois à partir du 01/09/2008

Répétitive

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Professionnels de santé, Professionnels du social, Professionnels de l'éducation, Parents

1000 personnes

Communication, information, sensibilisation, Formation

Nombre de personnes formées
Nombre d'élèves touchés par l'action

Quartiers CUCS de Salon-de-Provence (Canourgues, Monaque et Bressons)

Départemental, Territorial

Salon-de-Provence

Bouches-du-Rhône

Salon-de-Provence

NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010)

Action 02 : Déterminants de santé, Nutrition et activité physique