Porteur de l'action : Salon Action Santé (SAS), Association
6 rue de l'étang de Berre , 13300 Salon-de-Provence
04 90 53 14 69
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Périnatalité - Parentalité, Précarité
Programmes
-
Programme 19 : PRAPS
- Objectif : 011904 Education à la santé
-
Programme 5 : Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique
- Objectif 1 : Faire en sorte que la population générale et plus particulièrement les nourrissons, les enfants, les adolescents, les jeunes adultes et les populations précaires modifient favorablement leur comportement alimentaire et développent une activité physique
Autres programmes ou dispositifs
Plan Local de Santé Publique
Contexte
Dans le cadre de l'Atelier Santé Ville, le CCAS de Salon-de-Provence a mis en évidence une hygiène alimentaire inadaptée et une carence d’activité physique des enfants et familles des quartiers CUCS (Monaque, Canourgues et Bressons) entraînant surpoids et obésité (Enquête Santé-Qualité de vie).
Objectif de l'action
* Objectif général
Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique régulière auprès des habitants des quartiers CUCS de Salon de Provence
* Objectifs opérationnels
- Animer des ateliers d’information, de discussion et d’échange sur l’alimentation
- Organiser des ateliers pratiques
Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique régulière auprès des habitants des quartiers CUCS de Salon de Provence
* Objectifs opérationnels
- Animer des ateliers d’information, de discussion et d’échange sur l’alimentation
- Organiser des ateliers pratiques
Description
* « Ateliers p’tits chefs 6-10 ans »
- 2 fois par mois le mercredi de 14h à 16h
- 1 groupe d’une dizaine d’enfants
- Cuisine pratique
- Apprentissage de la nutrition sous forme ludique
* « Rencontres petits-déjeuners »
- 1 fois par semaine le mercredi de 8h30 à 10h30
- Information théorique
- Ateliers pratiques
- Lecture étiquettes, sorties courses
- Sorties pédestres, activité physique au parcours de santé
- Lien avec les jardins familiaux
* Action nutrition « la palette du partage »
- Public de personnes seules aux revenus modestes
- 1 fois dans l'année de 13h30 à 16h30
- 1 réunion de coordination par mois avec les structures partenaires
- Approche théorique (1h de discussion) + pratique (2h)
- Thèmes définis selon les besoins du public : cholestérol, diabète, surpoids, les fruits et légumes, l’allaitement maternel, la diversification alimentaire, la petite enfance, cuisines du monde
* Groupe d’information et d’échange avec les femmes enceintes, les jeunes parents sur la nutrition des nourrissons et jeunes enfants
- 1 fois dans l'année
- Groupe d’information supplémentaire gratuit sur la nutrition rajouté aux séances de préparation à la naissance
- Lien avec le forum allaitement maternel et le projet petite enfance de Salon Action Santé
- 2 fois par mois le mercredi de 14h à 16h
- 1 groupe d’une dizaine d’enfants
- Cuisine pratique
- Apprentissage de la nutrition sous forme ludique
* « Rencontres petits-déjeuners »
- 1 fois par semaine le mercredi de 8h30 à 10h30
- Information théorique
- Ateliers pratiques
- Lecture étiquettes, sorties courses
- Sorties pédestres, activité physique au parcours de santé
- Lien avec les jardins familiaux
* Action nutrition « la palette du partage »
- Public de personnes seules aux revenus modestes
- 1 fois dans l'année de 13h30 à 16h30
- 1 réunion de coordination par mois avec les structures partenaires
- Approche théorique (1h de discussion) + pratique (2h)
- Thèmes définis selon les besoins du public : cholestérol, diabète, surpoids, les fruits et légumes, l’allaitement maternel, la diversification alimentaire, la petite enfance, cuisines du monde
* Groupe d’information et d’échange avec les femmes enceintes, les jeunes parents sur la nutrition des nourrissons et jeunes enfants
- 1 fois dans l'année
- Groupe d’information supplémentaire gratuit sur la nutrition rajouté aux séances de préparation à la naissance
- Lien avec le forum allaitement maternel et le projet petite enfance de Salon Action Santé
Partenaire de l'action
Espace citoyen et de la création, Espace Santé Jeunes, Pôle de proximité de la ruche, Centre d’Animation du Vieux Moulin, AAGESC, La Salonenque, Centre Hospitalier de Salon, PMI, Maison de l'enfance de Salon, CCAS Salon, Cuisine centrale, CoDES 13, Relais Assistantes Maternelles, Agence Pour la Recherche et l’Information en Fruits et Légumes, Case à Palabres, Cabinet des sages-femmes libérales de Salon, Centre social Mosaïque, APRIFEL
Année de début de réalisation
2010
Année de fin de réalisation
2011
Durée
10 mois, de septembre 2010 à juin 2011
Fréquence
Suivie
Public
Nourrissons (0-2 ans), Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adolescents (13-18 ans), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Professionnels de santé, Professionnels du social, Autre profession, Femmes enceintes, Parents, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
160 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Soutien aux équipes, Travail en réseau
Outils et supports créés :
Affiches, fiches pratiques, dépliants, diaporamas
Outils et supports utilisés :
Documentation de prévention PNNS, APRIFEL - INTERFEL, Alimentation atout prix ; matériel de cuisine
Communication et valorisation de l'action
Présentation en interne, dans les groupes cibles et auprès des institutions, articles de journaux dans La Provence, Le Régional et ID sorties Salon, sites internet de l'association et de la Ville
Financeur
- ARS : 15 000 € €
- Autre : 9 000 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de personnes touchées :
. Ateliers "Ptits chefs" : 14 enfants
. Petits déjeuners : 70 personnes
. Information "Allaitement, sevrage, diversification alimentaire" : 8 mamans, 1 papa, 7 bébés
. Information "Equilibre alimentaire et nutition des enfants" : 8 femmes et 2 animatrices
. Atelier crêpes : 24 personnes (12 enfants, 9 adultes, 3 animatrices)
. Rallye Santé CAVM : 30 personnes
- Nombre d'ateliers réalisés
. Ateliers "Ptits chefs" : 16 séances
. Petits déjeuners : 26 séances
. Groupes d'information : 2 séances
. Atelier crêpes : 1
. Rallye Santé CAVM : 1
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction du public et de la structure : ++
- Partenariat opérationnel : ++
- Respect du calendrier : ++
- Effets de l'action : fidélisation du public, augmentation des connaissances, adoption d'une meilleure hygiène de vie
- Nombre de personnes touchées :
. Ateliers "Ptits chefs" : 14 enfants
. Petits déjeuners : 70 personnes
. Information "Allaitement, sevrage, diversification alimentaire" : 8 mamans, 1 papa, 7 bébés
. Information "Equilibre alimentaire et nutition des enfants" : 8 femmes et 2 animatrices
. Atelier crêpes : 24 personnes (12 enfants, 9 adultes, 3 animatrices)
. Rallye Santé CAVM : 30 personnes
- Nombre d'ateliers réalisés
. Ateliers "Ptits chefs" : 16 séances
. Petits déjeuners : 26 séances
. Groupes d'information : 2 séances
. Atelier crêpes : 1
. Rallye Santé CAVM : 1
* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction du public et de la structure : ++
- Partenariat opérationnel : ++
- Respect du calendrier : ++
- Effets de l'action : fidélisation du public, augmentation des connaissances, adoption d'une meilleure hygiène de vie
Secteur d'activité
Centre social, Local d’association
Lieu d'intervention
Quartiers CUCS de Salon-de-Provence (Canourgues, Monaque et Bressons)
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Salon-de-Provence
Niveau départemental
Bouches-du-Rhône
Niveau territorial de santé
Salon-de-Provence
Plan national
NUTRITION - Programme national nutrition santé (2006-2010), OBESITE - Plan Obésité
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)