Nutrition et famille

Nutrition (alimentation et activité physique), Précarité

Programme 1 : Population générale
• Objectif : 2. Promouvoir des comportements favorables à la santé

Plan Local de Santé Publique

Dans le cadre de l'Atelier Santé Ville, le CCAS de Salon-de-Provence a mis en évidence une hygiène alimentaire inadaptée et une carence d’activité physique des enfants et familles des quartiers CUCS (Monaque, Canourgues et Bressons) entraînant surpoids et obésité (Enquête Santé-Qualité de vie).

* Objectifs du Plan régional "Population générale"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
. Objectif spécifique 2.2. : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
Objectif opérationnel 2.2.2. : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité

* Objectif général
Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique régulière auprès des habitants des quartiers CUCS de Salon de Provence

* Objectifs opérationnels
- Animer des ateliers d’information, de discussion et d’échange sur l’alimentation
- Organiser des ateliers pratiques

* Mise en place de séances d'informations
- "P'tits déj' infos du jeudi"
. Petit déjeuner convivial et équilibré
. Rythme : 1 demie journée par semaine, le jeudi
. Contenu
Information théorique
Ateliers théoriques et pratiques (cuisine)
Lecture étiquettes, sorties courses
Sorties pédestres, activité physique au parcours de santé
. Lien avec les jardins familiaux
. Choix des thèmes abordés par les publics concernés
. Lieu : Pôle de proximité La Ruche - Monaque
. Partenaire : Centre d’Animation du Vieux Moulin

- "P'tits Déj' Partage"
. Petit déjeuner convivial et équilibré
. Rythme : 1 demie journée par mois, le vendredi
. Contenu
Partage des savoirs faire
Acquisition des bases d'une hygiène de vie saine par la promotion d'une alimentation équilibrée et d'une activité physique régulière
Thème nutrition varie d'un mois à l'autre
Partage de recettes
. Lieu : Centre Social AAGESC (Quartier Canourgues)

- Ateliers sur l'équilibre alimentaire
. Public : Femmes et enfants
. Rythme : 1 fois par trimestre
. Modalités : Réunions d'informations, ateliers petit-déjeuner, goûters équilibrés
. Thèmes : "Alimentation équilibrée et vous où en êtes vous ?" - "Alimentation équilibrée et petit budget"
. Lieux : Mosaïque (Quartier Bressons) et AAGESC (Quartier Canourgues)

- Ateliers d'information pour femmes enceintes, allaitantes et jeunes parents
. Lieu : Structure François Blanc - Monaque
. Thèmes : "Alimentation de la femme enceinte", "Alimentation de la femme allaitante, sevrage, diversification alimentaire de Bébé"

- Fraich'attitude
. Lieu : Place de l'hôtel de Ville
. Modalités : stand de dégustation de jus de fruits frais et infos nutrition
. Lieu : Pôle de proximité La Ruche
. Modalités : Participation à l'élaboration du repas du Centre d’Animation du Vieux Moulin

- Festin de méditerranée pour Marseille, capitale de la culture
. Lieu : Place du Général de Gaulle
. Modalités : informations nutrition et dégustation de crudités farcies

* Rencontre des partenaires
- Rythme : avant, pendant et après le projet
- Co-évaluation
- Lieux : Centre d'animation du Vieux Moulin, Centre Social Mosaïque, Centre Social AAGESC

Espace citoyen et de la création, Centre d’Animation du Vieux Moulin, AAGESC, Centre social Mosaïque, ADDAP, CCAS, CoDES 13, Agence Pour la Recherche et l’Information en Fruits et Légumes

2012

2013

10 mois, de septembre 2012 à juin 2013

Suivie

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Jeunes 16-25 ans (insertion professionnelle), Adultes 18-55 ans, Personnes de plus de 55 ans, Femmes enceintes, Parents, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique

Plus de 100 personnes

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Travail en réseau

Documentation de prévention dont classeur alimentation atout prix

Présentation dans les groupes cibles ; Articles de journaux (La Provence, IdSorties, Ensemble) ; Internet (site de l'association) ; Communication lors du forum des associations

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de séances réalisées
. P'tits déj' infos du jeudi : 19
. Groupes de parole Mosaïque et AAGESC : 8
. Séances d'information AAGESC : 4
- Nombre de personnes sensibilisées
. P'tits déj' infos du jeudi : 9 personnes par séance soit 33 personnes différentes, 161 participations
. Groupes de parole Mosaïque et AAGESC : 5 personnes par séance, 8 personnes différentes pour Mosaîque et 12 personnes différentes pour AAGESC
. Séances d'information AAGESC : 13 personnes par séance soit 25 personnes différentes
- Nombre de participants à la Fraich attitude : 120
- Nombre de participants au Festin Méditerranée : 50
- Nombre de réunions effectives : 2 à 3 rencontres par structure
- Nombre de participants aux réunions : 2 personnes par structure

* Indicateurs qualitatifs
- Satisfaction du public et partenaires : ++

Local d’association

Structures socio-culturelles des quartiers CUCS de Salon-de-Provence (Canourgues, Monaque et Bressons) : Pôle de proximité La Ruche, Mille club des Bressons / CS Mosaïque, Centre Social AAGESC, Structure François Blanc

Communal

Salon-de-Provence

Aucun, OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté