Manger, bouger, c'est la santé - AVES
2014
Action chaînée avec : Manger, bouger, c'est la santé - AVES - 2013
Porteur de l'action : Association Vitrollaise pour l'animation et la gestion des Equipements Sociaux (AVES), Association
Le Romarin Résidence les Pins, 13127 Vitrolles
04 42 89 25 23
Thème
Nutrition (alimentation et activité physique), Santé bucco-dentaire
Programmes
-
Programme 1 : Population générale
- Objectif 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
Contexte
Ce projet découle des actions menées les années précédentes principalement auprès des publics enfants et familles sachant que l'évolution des comportements alimentaires nécessite d'être envisagée sur du long terme.
L'association constate encore chez les publics accueillis dans les centres sociaux, des pratiques alimentaires particulières avec une consommation importante d'aliments gras ou sucrés. Nombreux enfants jeunes et adultes sont en surpoids et dès le plus jeune âge. Les petits déjeuners sont inexistants pour la plupart des enfants et surtout chez les jeunes ; quant aux goûters, ils sont souvent très riches en sucre et trop conséquents.
L'association constate encore chez les publics accueillis dans les centres sociaux, des pratiques alimentaires particulières avec une consommation importante d'aliments gras ou sucrés. Nombreux enfants jeunes et adultes sont en surpoids et dès le plus jeune âge. Les petits déjeuners sont inexistants pour la plupart des enfants et surtout chez les jeunes ; quant aux goûters, ils sont souvent très riches en sucre et trop conséquents.
Objectif de l'action
* Objectifs du plan d'action "Population générale"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
- Objectif spécifique 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
- Objectif opérationnel 2.2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité
* Objectifs opérationnels
- Promouvoir une alimentation équilibrée chez les enfants et leurs parents par l'apport de connaissances théoriques et pratiques
- Favoriser la consommation de fruits et légumes de saison et sensibiliser à l'équilibre alimentaire en tenant compte de la notion de budget (rapport qualité/prix)
- Susciter l'envie de pratiquer une activité physique régulière adaptée aux différents publics
- Former l'équipe d'animation aux questions d'hygiène alimentaire pour mener à bien les ateliers proposés autour de la thématique alimentation
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
- Objectif spécifique 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
- Objectif opérationnel 2.2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité
* Objectifs opérationnels
- Promouvoir une alimentation équilibrée chez les enfants et leurs parents par l'apport de connaissances théoriques et pratiques
- Favoriser la consommation de fruits et légumes de saison et sensibiliser à l'équilibre alimentaire en tenant compte de la notion de budget (rapport qualité/prix)
- Susciter l'envie de pratiquer une activité physique régulière adaptée aux différents publics
- Former l'équipe d'animation aux questions d'hygiène alimentaire pour mener à bien les ateliers proposés autour de la thématique alimentation
Description
- Ateliers nutrition avec les enfants et leurs parents pour la préparation d'1 repas, d'1 petit-déjeuner et de 4 goûters équilibrés
- Organisation d’ateliers mensuels (10 ateliers de 3h) de cuisine avec échanges de savoir en intégrant des notions d’hygiène alimentaire et de moindre coût
- Mise en place de 15 interventions sur la question du goûter pour des groupes parents-enfants au sein des écoles maternelles et primaires
- Proposition de 20 séances de gymnastique douce pour les enfants de 3 à 10 ans et de gymnastique d'entretien pour des adultes de 30 à 60 ans (1 séance par semaine par groupe)
- Organisation de sorties à la piscine, et de randonnées
- Séances de sensibilisation à l’hygiène bucco-dentaire avec l’intervention d’un chirurgien-dentiste de l’U.F.S.B.D (1 journée de sensibilisation pour les enfants et les familles)
- Organisation d'un événement festif intergénérationnel et valorisation des travaux réalisés (jeux, livrets de recettes, photos, articles de presse…) tout au long de l’année
- Formation de l'équipe d'animation autour des notions d'équilibre alimentaire : 2 demi-journées de formation
- Elaboration d'outils permettant ensuite d'accompagner le public enfant
- Organisation d’ateliers mensuels (10 ateliers de 3h) de cuisine avec échanges de savoir en intégrant des notions d’hygiène alimentaire et de moindre coût
- Mise en place de 15 interventions sur la question du goûter pour des groupes parents-enfants au sein des écoles maternelles et primaires
- Proposition de 20 séances de gymnastique douce pour les enfants de 3 à 10 ans et de gymnastique d'entretien pour des adultes de 30 à 60 ans (1 séance par semaine par groupe)
- Organisation de sorties à la piscine, et de randonnées
- Séances de sensibilisation à l’hygiène bucco-dentaire avec l’intervention d’un chirurgien-dentiste de l’U.F.S.B.D (1 journée de sensibilisation pour les enfants et les familles)
- Organisation d'un événement festif intergénérationnel et valorisation des travaux réalisés (jeux, livrets de recettes, photos, articles de presse…) tout au long de l’année
- Formation de l'équipe d'animation autour des notions d'équilibre alimentaire : 2 demi-journées de formation
- Elaboration d'outils permettant ensuite d'accompagner le public enfant
Partenaire de l'action
Education Nationale, ASV, clubs et associations sportifs, centres sociaux, PAEJ, UFSBD, AMAP St Victoret, Croix Rouge, Maison pour Tous
Année de début de réalisation
2014
Année de fin de réalisation
2014
Durée
12 mois
Fréquence
Suivie
Public
Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adultes 18-55 ans, Professionnels du social, Parents, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique
Nombre de personnes concernées
200 à 300 personnes
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation, Production, analyse ou valorisation d'outil
Outils et supports utilisés :
Livrets, jeux, mallettes pédagogiques et affiches liés à l’alimentation
Communication et valorisation de l'action
Présentation en interne, dans les groupes cibles ; Articles dans la presse locale ; Diffusion des livrets recettes, albums photos, affichage ; Valorisation des actions sur le site internet de l’AVES
Financeur
- ARS : 4 000 € €
- CAF : 2 470 € €
- Collectivités territoriales
- - Communes et intercommunalités : Commune de Vitrolles : 5 085 € €
- Etat
- - Autre : ASP : 2 480 € ; FONJEP : 395 € €
- Fonds propres : 470 € €
Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participants aux différentes activités :
. 126 enfants dont 98 inscrits dans les clubs âgés de 6 à 10 ans ; 28 frères et sœurs âgés de moins de 6 ans ; 60 parents présents aux séances
. 50 enfants de l’Accueil collectif de mineurs (ACM) et 22 parents touchés dans les temps forts de l’ACM
. 18 enfants primaires touchés dans le cadre des Nouvelles Activités Périscolaires (NAP)
. 20 parents participant aux ateliers cuisine
. 50 enfants âgés de 3 à 11 ans participant aux séances de gymnastique
. 13 adultes âgés de 30 à 60 ans participant aux séances de gymnastique d'entretien
. 6 animateurs enfants, 1 animateur jardin, 1 stagiaire BP JEPS, 1 directrice ACM touchés par la formation
* Indicateurs qualitatifs
- Réalisation des activités prévues : ++
- Satisfaction des participants : ++
- Nombre de participants aux différentes activités :
. 126 enfants dont 98 inscrits dans les clubs âgés de 6 à 10 ans ; 28 frères et sœurs âgés de moins de 6 ans ; 60 parents présents aux séances
. 50 enfants de l’Accueil collectif de mineurs (ACM) et 22 parents touchés dans les temps forts de l’ACM
. 18 enfants primaires touchés dans le cadre des Nouvelles Activités Périscolaires (NAP)
. 20 parents participant aux ateliers cuisine
. 50 enfants âgés de 3 à 11 ans participant aux séances de gymnastique
. 13 adultes âgés de 30 à 60 ans participant aux séances de gymnastique d'entretien
. 6 animateurs enfants, 1 animateur jardin, 1 stagiaire BP JEPS, 1 directrice ACM touchés par la formation
* Indicateurs qualitatifs
- Réalisation des activités prévues : ++
- Satisfaction des participants : ++
Secteur d'activité
Etablissement scolaire maternelle et primaire, Centre de loisirs et sportif , Centre social
Lieu d'intervention
Centres sociaux et écoles des quartier Les Pins, la Petite Garrigue, Liourat et Hermes principalement : Centre Social les Salyens, Centre de loisirs le Pétunia, centre social le Bartas, clubs Coup de Pouce CLE et CLA, lieux sportifs et espaces verts de la commune, ferme de Velaux
Niveau géographique
Communal
Commune
Vitrolles
Plan national
OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)
Action(s) lolf
PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)