Manger, bouger, c'est la santé - AVES

Nutrition (alimentation et activité physique), Santé bucco-dentaire

Programme 3 : Enfants, adolescents, jeunes
• Objectif 6 : Prévenir les maladies chroniques

Ce projet découle des actions menées les années précédentes principalement auprès des publics enfants et familles sachant que l'évolution des comportements alimentaires nécessite d'être envisagée sur du long terme.
L'association constate encore chez les publics accueillis dans les centres sociaux, des pratiques alimentaires particulières avec une consommation importante d'aliments gras ou sucrés. Nombreux enfants jeunes et adultes sont en surpoids et dès le plus jeune âge. Les petits déjeuners sont inexistants pour la plupart des enfants et surtout chez les jeunes ; quant aux goûters, ils sont souvent très riches en sucre et trop conséquents.

* Objectifs du plan d'action "Population générale"
- Objectif général 2 : Promouvoir des comportements favorables à la santé
- Objectif spécifique 2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et la pratique d’une activité physique régulière
- Objectif opérationnel 2.2.2 : Promouvoir une alimentation équilibrée et l’activité physique, limiter la sédentarité

* Objectifs opérationnels
- Promouvoir une alimentation équilibrée chez les enfants et leurs parents par l'apport de connaissances théoriques et pratiques
- Favoriser la consommation de fruits et légumes de saison et sensibiliser à l'équilibre alimentaire en tenant compte de la notion de budget (rapport qualité/prix)
- Susciter l'envie de pratiquer une activité physique régulière adaptée aux différents publics
- Former l'équipe d'animation aux questions d'hygiène alimentaire et d'activité physique pour mener à bien les ateliers proposés autour de la thématique

- Activités et jeux ludiques autour de l’alimentation " Qu’est-ce que l’équilibre alimentaire ?" (fleurs alimentaires, fruits et légumes, les saisons) en direction des enfants de 3 à 11 ans : confection de goûters, création d’un livret de recettes
- Confection de repas par les enfants : achats de fruits et légumes au marché, élaboration des menus par les enfants et ateliers cuisine
- Participation des parents lors des repas et goûters, discussions avec l’équipe autour de l’enfant et son alimentation, remise de recettes faciles et d’astuces
- Organisation d'un événement festif intergénérationnel autour d’un spectacle: « Voyage de cœur au corps » (Les vagabonds des étoiles)
- Valorisation des travaux réalisés (jeux, livrets de recettes, photos, articles de presse…) tout au long de l’année

- Organisation de 8 ateliers cuisine, à raison d’une fois par mois, par un groupe de femmes autonomes avec échanges de savoir-faire autour de la confection de repas équilibrés et à moindre coût

- Ateliers sportif : 10 séances de gym tonic menées par un intervenant professionnel, jeux et initiations sportives en extérieur, réutilisation des exercices ludiques de gym par l’équipe
- Initiation des enfants à de nouvelles pratiques sportives, en s’appuyant sur le partenariat local (rugby, handball, natation…)
- Propositions de 6 séances de sport en direction d’un groupe d’adulte (gym douce, aqua-gym, pilates, yoga)
- Valorisation de l’implication des enfants lors des ateliers gym par un événement associant les parents (lors du petit déjeuner équilibré)

- Formation de l’équipe d’animation par un intervenant professionnel nutritionniste : sensibiliser les animateurs à la thématique, apports d’outils pédagogiques à remettre en pratique…
- Formation danse collective par les CEMEA
- Participation de l’équipe d’animation à 1 journée de formation autour de l’alimentation « centre écohérent »

Education Nationale, ASV, clubs et associations sportifs, centres sociaux, PAEJ, UFSBD, AMAP St Victoret, Croix Rouge, Maison pour Tous, Apport Santé

2016

2016

12 mois

Suivie

Enfants (2-5 ans), Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Adultes 18-55 ans, Professionnels du social, Parents, Habitants, Personnes en difficulté socio-économique

84 personnes

Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé, Formation, Production, analyse ou valorisation d'outil

Livrets, jeux, mallettes pédagogiques et affiches liés à l’alimentation

Présentation en interne, dans les groupes cibles ; Articles dans la presse locale, diffusion des livrets recettes

* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de participants pendant les temps de l’ACM : 50 enfants et 12 parents
- Nombre de participants pendant les NAP : 54 enfants
- Nombre d'ateliers cuisine : 5
- Nombre de participants : 18 adultes et 10 enfants de 5 à 8 ans avec une moyenne de 7 adultes par séance
- Nombre de séances de gymnastique douce collective : 4
- Nombre de participants : 50 enfants âgés de 7 à 11 ans et 8 adultes


* Indicateurs qualitatifs
- Réalisation des activités prévues : ok
- Satisfaction des participants : + (questionnaire)

Centre de loisirs et sportif , Centre social

Centres sociaux et centres de loisirs des quartier Les Pins, la Petite Garrigue, Liourat, Plantiers et Hermes principalement : Centre Social les Salyens, Centre de loisirs le Pétunia, centre social le Bartas, clubs Coup de Pouce CLE et CLA, lieux sportifs et espaces verts de la commune, ferme de Velaux

Communal

Vitrolles

BUCCO DENTAIRE - Plan national de prévention bucco-dentaire (2006-2009), OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

PSS 12. Accès à la santé et éducation à la santé, PSS 12.2 Santé des populations en difficulté