P'tits Chefs

2016

Action chaînée avec : P'tits Chefs - 2015

Porteur de l'action : Salon Action Santé (SAS), Association

6 rue de l'étang de Berre , 13300 Salon-de-Provence

04 90 53 14 69

contact@salonactionsante.fr

https://salonactionsante.wixsite.com/salonsas

Thème
Nutrition (alimentation et activité physique)

Programmes
    Programme 3 : Enfants, adolescents, jeunes
  • Objectif 4 : Promouvoir des facteurs de protection et des connaissances en santé

Contexte
L'action s'adresse à un public d’enfants de 6 à 10 ans du quartier CUCS des Canourgues où le taux de surpoids/obésité est un des plus élevés de Salon-de-Provence selon le Plan Local de Santé public de la ville.

Objectif de l'action
* Objectifs du Plan régional "Enfants, adolescents, jeunes"
- Objectif général 4 : Promouvoir des facteurs de protection et des connaissances en santé
. Objectif opérationnel 4. A. : Promouvoir des actions d’éducation à la santé (notamment sur l’activité physique/nutrition, l’hygiène, le sommeil, la gestion du stress et le bruit, les addictions et la santé sexuelle…)

* Objectif général
- Promouvoir une alimentation équilibrée et une activité physique régulière, selon les objectifs du PNNS

* Objectif opérationnel
- Mettre en place des ateliers cuisine et une éducation nutritionnelle pour des enfants de 6-10 ans issus du quartier Canourgues principalement

Description
* Mise en place des ateliers « P'tits chefs »
- 1 h de cuisine pratique et 1 h d'éducation nutritionnelle ludique
- 2 fois par mois

* Organisation de sorties pédagogiques en lien avec les ateliers cuisine 1 ou 2 fois dans l'année (sortie chez un maraîcher, fromager, chocolatier,...) ou en lien avec l'activité physique (accrobranche)

Partenaire de l'action
Espace Citoyen et de la Création (ECC), MDA (Maison Des Adolescents) 13 Nord

Année de début de réalisation
2016

Année de fin de réalisation
2016

Durée
10 mois, de septembre 2016 à juin 2017

Fréquence
Suivie

Public
Enfants (6-9 ans), Préadolescents (10-12 ans), Parents

Nombre de personnes concernées
11 personnes

Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Education pour la santé

Communication et valorisation de l'action
Présentation au public scolaire, centres sociaux, structures partenaires, mairie, écoles du quartier ; Site internet de l'association

Financeur
  • ARS : 5 000 € €
  • Collectivités territoriales
  • - Conseils départementaux : Bouches du Rhône : 500 € €
  • Politique de la ville : 1 000 € €
  • Autre : Prestations en nature : 800 € €

Evaluation de l'action
* Indicateurs quantitatifs
- Nombre de séances réalisées : 14
- Nombre d’enfants touchés : 11

* Indicateur qualitatif
- Satisfaction des bénéficiaires : +

Secteur d'activité
Centre social

Lieu d'intervention
Mas Dossetto, quartier des Canourgues

Niveau géographique
Communal

Commune
Salon-de-Provence

Plan national
OBESITE - Plan Obésité, NUTRITION - Programme national nutrition santé (2011-2015)

Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)