Action collective - Prévention des risques professionnels dans les entreprises de l’industrie agroalimentaire

2006

Thème
Santé au travail
Programmes
    Programme : Plan Régional Santé au Travail 2005-2009
Contexte
Le secteur agroalimentaire est le deuxième secteur industriel en PACA. Ce secteur, très diversifié en terme d’activités et de produits élaborés, emploie plus de 28 000 salariés.
En 2004, une moyenne de 55 accidents du travail avec arrêt pour 1 000 salariés a été recensée.
Objectif de l'action
* Objectif général
- Améliorer les conditions de travail et la prévention des risques professionnels dans les entreprises de l’industrie agroalimentaire

* Objectifs opérationnels
- Aider les entreprises à évaluer les risques
- Accompagner les entreprises dans l’élaboration d’un plan d’action de prévention des risques
- Aider au respect de la réglementation en vigueur
Description
* Action collective auprès des industries de l’agroalimentaire visant à les aider à construire une démarche de prévention adaptée, à partir d’une évaluation des risques professionnels :
- Élaboration et diffusion d’un guide aux professionnels
- Organisation de formations
Partenaire de l'action
FRIAA, AISMT Isle sur Sorgue, AISMT Orange, GMSI Carpentras, GMSI Avignon, ACT Méditerranée, CFDT, CFE-CGC, CFTC, CGT, CGT-FO
Année de début de réalisation
2006
Année de fin de réalisation
2006
Durée
12 mois (de janvier 2006 à décembre 2006)
Fréquence
Suivie
Public
Autre profession
Type d'action
Communication, information, sensibilisation, Formation, Production, analyse ou valorisation d'outil, Appui et/ou suivi en méthodologie et évaluation
Outils et supports créés :
La prévention en action. L’Industrie Agro-alimentaire

Guide

DIRECCTE PACA

Guide d’aide à la mise en œuvre de l’évaluation des risques professionnels dans les entreprises de l’industrie agroalimentaire

2000 exemplaires


La prévention en action. L’Industrie Agro-alimentaire
Outils et supports utilisés :

Etat des lieux dans 7 entreprises de l’industrie agroalimentaire des Bouches-du-Rhône et de Vaucluse qui se sont portées volontaires
Communication et valorisation de l'action
Publication de 2000 exemplaires du guide
Financeur
  • Etat
  • - DREETS
Evaluation de l'action
* Indicateurs qualitatifs
- Réalisation du guide : oui
- Tous les guides sont actuellement disponibles et consultables directement via le site sante-securite-paca.org par tous les professionnels
- Le nombre de guides édités puis diffusés va dépendre de la demande émanant de la branche professionnelle elle-même ou via ACT Méditerranée
- Les guides sont toujours d’actualité au vu de la réglementation actuelle
- ACT Méditerranée a distribué un questionnaire pour analyser l’impact des guides. Les résultats montrent que sans accompagnement, le guide n’est peu ou pas consulté, ni même utilisé par les responsables en prévention ou les médecins du travail des entreprises de la branche concernée

* Indicateur quantitatif
- Nombre de guides édités : 2000
Lieu d'intervention
Entreprises de l’industrie agroalimentaire
Niveau géographique
Départemental, Territorial
Commune
Avignon, Marseille
Niveau départemental
Bouches-du-Rhône, Vaucluse
Niveau territorial de santé
Aix-en-Provence, Aubagne La Ciotat, Marseille, Martigues, Arles, Cavaillon, Avignon, Orange-Valréas, Carpentras, Apt, Salon-de-Provence
Plan national
TRAVAIL - Plan Santé au travail (2005-2009)
Catégorisation
A1
Développement d'offres de promotion de la santé
A2
Représentation d'intérêts, collaboration entre organisations
A3
Mobilisation sociale
A4
Développement de compétences personnelles
B1
Offres en matière de promotion de la santé
B2
Stratégies de promotion de la santé dans la politique et les institutions
B3
Potentiel social et engagement favorables à la santé
B4
Compétences individuelles favorables à la santé
C1
Environnement physique favorable à la santé
C2
Environnement social favorable à la santé
C3
Ressources personnelles et types de comportement favorables à la santé
D
Augmentation de l'espérance de vie en bonne santé - Amélioration de la qualité de vie - Diminution de la morbidité et de la mortalité (liée à des facteurs de risque)
Justification de l'action
Retour d’expérience significative, Evolution réglementaire
Type de porteur
Préventeur institutionnel
Thèmes
Evaluation et prévention des risques (action visant indifféremment tous les risques)
Populations visées par l’action au sein de l’entreprise
Toutes populations
Bénéficiaires
Entreprises
Entreprises visées par l'action
Artisans et TPE (<10), PME (11-49 sal)
Secteurs d'activités
Industries alimentaires